DUINO AURISINA PROTAGONISTA DELLA SETTIMANA DELLA MOBILITA' SOSTENIBILE

  

Anche Duino Aurisina nella Settimana della Mobilità Sostenibile 2024

 

A Duino Aurisina nell'arco del periodo dal 13 al 22 settembre, nella Settimana della Mobilità Sostenibile promossa dalla Comunità Europea sono previsti 20 eventi e coinvolte 30 entità per attività di tutti i gusti:  escursioni di nordic walking, incontri, conferenze, mostre, animazione, piantumazioni e iniziative sostenibili.

Cosa è la settimana della mobilità sostenibile:

EUROPEAN MOBILITY WEEK

https://mobilityweek.eu/home/

Gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite forniscono un programma condiviso per la pace e la prosperità delle persone e del pianeta, ora e in futuro.

I 17 Obiettivi sono un appello urgente all'azione da parte di tutti i Paesi, sviluppati e in via di sviluppo, in un partenariato globale. Il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile si basa anche sul coinvolgimento delle organizzazioni di volontariato, che collegano le strategie e le iniziative governative con un'azione comunitaria complementare, ma essenziale.

Il Gruppo Ermada Flavio Vidonis congiuntamente con il Lions Club Duino Aurisina con il sostegno del Consiglio Regionale Fvg – RegioneAutonoma Fvg e del Comune di Duino Aurisina ObČina Devin Nabrežina,  ha raccolto  in un unico calendario gli eventi che toccano il tema scelto a livello europeo dalla Commissione Europea per l’edizione del 2024 “SPAZIO PUBBLICO CONDIVISO", ma che parlano anche di vivere in maniera sostenibile (dalle camminate al mangiare sano, dalla sensibilizzazione alla piantumazione degli alberi).

Lo spazio pubblico condiviso porta molti benefici alla società.

Un luogo in cui le persone, i mezzi di trasporto e le attività hanno tutti il proprio spazio è un luogo con più equità sociale, più sicurezza stradale, meno inquinamento acustico e atmosferico e una migliore qualità della vita.

La Settimana Europea della Mobilità ci invita a decidere collettivamente come condividere il nostro spazio pubblico e a fare in modo che tutti possano muoversi in modo sicuro e confortevole in un ambiente piacevole, in particolare pedoni e ciclisti.

I grandi cambiamenti si fanno attraverso piccoli passi. E i piccoli passi sono anche solo accorgimenti quotidiani, che diventano nuove abitudini. Sostenibilità è un termine sempre più ricorrente, ma talvolta usato in modo astratto: tante volte anche il solo pensare di andare a incidere sulle nostre abitudini per il bene non solo nostro, ma della collettività ci sembra una fatica enorme".

La sostenibilità: nel senso più spicciolo, ma anche più importante del termine: applicare gli accorgimenti al nostro quotidiano nelle azioni di tutti i giorni: mobilità, nutrizione, gestione accurata dell'energia e dei consumi, contatto con la natura, inteso come piante, animali, consumo di prodotti locali e a chilometro zero.

Un insieme di azioni che passano attraverso la consapevolezza di quanto il nostro territorio sia bello e degno di rispetto".

"Siamo particolarmente orgogliosi e soddisfatti del magnifico calendario di eventi proposti dalle associazioni ed enti che hanno accolto la nostra proposta – all’unisono Massimo Romita Presidente del Gruppo Ermada Flavio Vidonis e Tullio Maestro Presidente del Lions Club Duino Aurisina. Grazie al sostegno del Consiglio Regionale e del Comune di Duino Aurisina, particolarmente sensibili a tali temi, siamo riusciti a mettere insieme risorse ed energie per lo sviluppo di un programma unico ed irripetibile. La Comunità, fatta da donne e uomini, da volontari ed appassionati, da professionisti e operatori, ha voluto essere con forza presente ad uno degli eventi che lascerà un segno positivo sul territorio e alle nuove generazioni. Dobbiamo tutti insieme essere consapevoli di quello che deve essere il cammino comune per salvaguardare il bene più prezioso che abbiamo”.

https://duinobookfestivaldelibro.blogspot.com/

DUINO AURISINA NELLA SETTIMANA DELLA MOBILITA’ SOSTENIBILE

TEMA 2024 SPAZIO PUBBLICO CONDIVISO

 Di seguito il programma dettagliato.

Venerdì 13 settembre – ore 10.30 presso il CEO Centro Educativo Occupazionale di Malchina - Conferenza stampa di presentazione con le autorità e con tutte le associazioni coinvolte - info gruppoermadavf@libero.it

Domenica 15 settembre  la 6a edizione del Trofeo Conad Duino Superstore, 19esimo trofeo Generali Memorial Valeria Gerusina, gara podistica regionale Fidal FVG, marcia ludico-motoria a passo libero non competitiva, nordic walking e passeggiata con il cane, su un percorso di 3.5 o 7.5 km in mezzo agli splendidi boschi del Carso. Manifestazione Podistica di beneficenza Info comitatocieloaperto@gmail.com

la presentazione della Corsa della Conad Trofeo Generali

Lunedì 16 settembre ore 18.00 Spazio Cultura Borgo San Mauro –  Conferenza “Verso dove si sta muovendo la mobilità? Le città (e non solo) del futuro” con Giacomo Feri vincitore del Progetto di Mobilità Sostenibile a Bologna Concorso MMOB con la Fondazione Unipolis in collaborazione con il Lions Club Duino Aurisina. Info gruppoermadavf@libero.it

https://ilfestivaldegliangeli.blogspot.com/

Martedì 17 settembre ore 18.00 Spazio Cultura Borgo San Mauro –  Inaugurazione della mostra collettiva “Natura” , dieci opere di dieci artisti attenti al tema dell'ambiente. In collaborazione con Circolo Duinate  info circoloduinate@gmail.com

Mercoledì  18 settembre Partenza dalla Piazza di Malchina (TS) alle ore 16:30 (Rif. Alessandra). “Sentiero Gemina Lezione itinerante di N.W. per un assaggio del Sentiero Gemina. Un anello di circa 8 Km, facile, utilizzando un piccolo tratto del sentiero Gemina fino a San Pelagio (TS) e il ritorno lungo un sentiero CAI. Info alessandraarcangeli59@gmail.com

Mercoledì 18 settembre ore 18.00 Casa della Pietra di Aurisina -  a cura ed in collaborazione di Italia Nostra e Ferstoria,Associazione per la Storia Ferroviaria del FVG, si terrà una conferenza/incontro su "La Stazione storica di Aurisina tra passato e futuro", relazione a cura di Franco Gioseffi . La stazione di Aurisina (un tempo Nabresina) è una struttura ferroviaria  di grande interesse storico,trattandosi della più antica stazione  ferroviaria della regione, unica  rimasta  allo stato d'origine, "testimone" del primissimo collegamento per ferrovia dall'Italia  al resto d'Europa (1860), allora attraverso l'Impero Asburgico.   Oggi in stato di parziale abbandono e meritevole di tutela e di rivitalizzazione sia in termini storico-culturali che operativi ,per uno  sviluppo della mobilità sostenibile a favore del Carso. "   La relazione sarà preceduta dai saluti istituzionali  dei Sodalizi  partecipanti.  Italia Nostra - Trieste  e  Ferstoria Associazione per la Storia Ferroviaria del FVG- Trieste. Info gruppoermadavf@libero.it

Giovedì 19 settembre ore 11.30 Ceo di Malchina Piantumazione Alberi a cura del Lions Club Duino Aurisina – info lionsclubduino@libero.it

 Giovedì 19 settembre ore 18.00 Borgo San Mauro Spazio Cultura "GO AUT la casa per l'autismo" dopodinoi: un progetto per migliorare la qualità della vita dei ragazzi autistici e delle loro famiglie - Saluti istituzionali - Donatella Pross Coordinatrice Lions Distretto 108ta2 Service nazionale: Autismo e inclusione – Nessuno escluso: conoscere per intervenire: Se mi ascolti con il cuore, vedrai il mondo dal mio punto di vista, Emanuela Soranzio Presidente della Zona B Lions Distretto108ta2, Stefano Ambrosini Presidente Associazione Solidarietà e è Vita , Natasha De Noto  presidente Voi come Noi APS info lionsclubduino@libero.it

Venerdì 20 settembre 2024 Trieste ore 09.30 Dipartimento di studi umanistici Aula 5 Via Lazzaretto Vecchio 8 Convegno : Eredità di chi e per chi? Archeologia, storia e memoria dei luoghi. Ore 09.30 Apertura dei lavori e saluti. Introduzione al Covegno Emaunela Murgia (Università degli studi di Trieste) Serena Solano (Soprintendenza Archeologia Belle Arti e Paesaggio per le province di Bergamo e Brescia) – ore 10.300 “Il parco del Villaggio” un difficile percorso di valorizzazione tra storia e memoria al Villaggio del Pescatore (Ts) info e iscrizioni Emanuela.murgia@units.it – serenarosa.soiano@cultura.gov.it

Venerdì 20 settembre 2024 Villaggio del Pescatore ore 15.30 Visita al Sito paleontologico del Villaggio del Pescatore a cura di Deborah Arbulla (Museo Civico di Storia Naturale di Trieste) e di Lorenzo Consorti (CNR ISMAR, Trieste) e visita al Villaggio del Pescatore e al Museo locale, Chiesa di San Giovanni in Tuba e Mitreo a cura del Gruppo Speleologico Flondar. Info e prenotazioni Emanuela.murgia@units.it  – serenarosa.soiano@cultura.gov.it – flondar@libero.it

Venerdì 20 settembre ore 19.30 trieste PIGIAMA RUN con la Lilt Trieste info  Pigiama Run – LILT – Iscriviti alla Pigiama Run e aiuta i bambini malati di tumore. WWW.PIGIAMARUN.IT

Sabato 21 settembre Il ritrovo è presso il parcheggio antistante la Trattoria Gostilna Suban di Ternova Piccola (TS) alle ore 09:30 (Rif. Alessandra).“- Monte San Leonardo Percorso ad anello, con una lunghezza di circa 7 Km, con salita impegnativa per raggiungere la cima  del Monte San Leonardo. Dalla cima, dove ci sono i resti di una chiesetta e una vedetta incompiuta, si possono vedere il Monte Nero e il Monte Nanos. Info alessandraarcangeli59@gmail.com

Sabato 21 settembre ore 10.00 Visita Mitreo Duino con Flondar. L’escursione prevede di percorrere un facile sentiero carsico per raggiungere la Grotta del dio Mitra. Partenza dalla Stazione della Guardia Forestale di Duino alle 9.45.  la prenotazione è consigliata al cell. 3396908950 info flondar@libero.it

Sabato 21 settembre ore 11:00 inaugurazione mostra fotografica "Tesori sommersi del Mare Nostrum" presso l'InfopointPromoTurismoFVG Sistiana nell’ambito della 36° Trofeo Bernetti promosso dalla Società Nautica Pietas Julia e Fondazione Pietas Julia con la collaborazione del Gruppo Ermada Vf segreteria@pietasjulia.it

Sabato 21 settembre ore 17.00 - Portopiccolo con Estplore nell'ambito dell'iniziativa dell'Associazione Casa C.A.V.E.  "Per l'antica cava", passeggiata geologica a Portopiccolo, alla ricerca delle tracce del suo passato geologico e storico come cava di pietra del Carso e visita guidata all'esposizione diffusa delle opere delle residenze di scultura "Il favoloso viaggio nella Pietra di Aurisina". Prenotazione obbligatoria; info@estplore.it / Info: +39 340 7634805 (Sara).

Sabato 21 settembre ore19.00 Portopiccolo Art Gallery - inaugurazione della mostra dell'artista scultore Edi Carrer a cura dell’Associazione Casa C.A.V.E., nell'ambito della Rassegna "L'energia dei Luoghi – Festival del vento e della pietra”. Info: www.casacave.eu / +39 333 4344188.

Domenica 22 settembre dalle ore 09.30 alle 12.30 Borgo San Mauro Spazio Cultura Giochiamo Insieme, appuntamento dedicato ai bambini con l’animazione curata insieme all’Associazione Genitori Rilke il Comitato di Borgo San Mauro, le letture delle Fiabe a cura del corso di recitazione dell’Università della Terza Età, presentazione dell’iniziativa Viva Sofia a cura del Lions Club Duino Aurisina. Info gruppoermadavf@libero.it

Domenica 22 settembre ore 11.30 Borgo San Mauro Spazio Cultura un gesto d’amore per O.d.v. Associazione Polizia di Stato Gruppo Trieste – info gruppoermadavf@libero.it

Domenica 22 settembre dalle ore 15.00 Territorio del Comune di Duino Aurisina – Caccia al tesoro fotografica per la realizzazione di un volume “DUINO AURISINA TRA NATURA STORIA E LEGGENDA” un viaggio per promuovere e valorizzare il territorio, ultimo lembo della Regione Fvg, sotto il profilo storico, culturale, turistico e soprattutto ambientale. Info e iscrizioni leviedellefoto@gmail.com 3452911405

Promosso dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis congiuntamente con il Lions Club Duino Aurisina  con il patrocinio e il contributo del Consiglio Regionale e del Comune di Duino Aurisina e la collaborazione della  Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio del Friuli Venezia Giulia Università degli Studi di Trieste del Ceo Vzs-Centro educativo occupazionale presso la cooperativa La Quercia di Malchina, l’Università della Terza Età Sezione di Trieste dell’Asd Nordic Walking "I sentieri del cuore" di Duino, il Gruppo speleologico Flondar del Villaggio del Pescatore,  Italia Nostra - Trieste  e  Ferstoria Associazione per la Storia Ferroviaria del FVG- Trieste il Gruppo Ajser 2000, l’Asd Sistiana Sesljan, il Comitato di Borgo San Mauro, l’Associazione Genitori Rilke, l’Istituto Comprensivo Rilke, la Direzione didattica slovena,  Circolo Duinate, la Lilt Trieste la Famiglia Alpina di Duino Aurisina, l’Ana Sezione di Trieste, l’Associazione Solidarietà e è vita, l’Associazione Noi Come Voi Aps, Associazione Estplore, Associazione Casa C.a.v.e. Asd Società Nautica Pietas Julia - Fondazione Pietas Julia, Le Vie delle Foto

ENO_BOOK CAMMINI E SAPORI

  

ENO_BOOK FESTIVAL INTERNAZIONALE DI LETTERATURA ENOGASTRONOMICA 

promosso dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis 

con il sostegno della Regione Autonoma Fvg

Io sono Friuli Venezia Giulia (iosonofvg.it)

Il Festival Internazionale di letteratura Enogastronomica Eno_Book  è il primo appuntamento dedicato non solo alla tavola e alla valorizzazione dei prodotti della terra e del mare, della cultura e della tradizione fatta di saperi e sapori. E’un contenitore di iniziative che tracciano un ponte tra passato, presente e futuro della comunicazione enogastronomica che in terra di confine ha da sempre rappresentato motivo di interscambio di conoscenza e di caratterizzazione dell’offerta. Celebrare i piatti e in prodotti del Golfo di Trieste attraverso un denso calendario di iniziative dal vivo e on line con i protagonisti della cucina locale a fare da ambasciatori del gusto insieme ai più grandi nomi della comunicazione enogastronomica autori di libri, trasmissioni televisive e radiofoniche, blog e testate on line, nonché web celebrity rappresenta più grande cassa di risonanza non solo per il prodotto e il vino locale ma per tutte quelle iniziative di divulgazione che da sempre arricchiscono ogni sorta di rendez vous sul territorio. Un programma itinerante, in grado di aprire il ventaglio di offerte di paesaggio, architettura, prodotto e cultura così da offrire sia agli ospiti che ai visitatori e ai turisti, senza tralasciare l’utenza locale e di prossimità, una panoramica quanto più completa di quello è un territorio ricco di variegate sfaccettature, ognuna collegata con ricette, riti culinari e prodotti unici nel loro genere. Molte le iniziative correlate in programma: dalle dirette social interattive, all’istituzione di un percorso di assaggi e degustazioni per tutta la settimana in collaborazione con i ristoranti, le botteghe e le aziende agricole.

venerdì 9 agosto dalle ore 18.00 alle ore 22.00 - Sapori in Borgo anteprima Eno_Book Festival - Una serata all’insegna degli assaggini di prodotti tipici del Carso e del Collio, dai formaggi con le erbe officinali al prosciutto cotto con il hren, dai sardoni in savor al baccalà mantecato, dall'olio bianchera al pomodoro biologico, un assaggio di vini che passa dalla Malvasia all'Ograde, dal terrano alla vitovska per il Carso, con un tuffo nei  vini del Collio, in vista dei due appuntamenti enogastronomici per eccellenza (Duino Aurisina sulla via dei Sapori) del 31 agosto ad Aurisina e il 1 settembre a Castelreggio .  L'iniziativa di venerdì sera ad ingresso gratuito è interamente dedicata al Ceo Centro Educativo di Malchina, si potrà infatti contribuire allo scopo dando un contributo per la Bottiglia della Solidarietà oppure i bellissimi bicchieri riutilizzabili in tritan. 

VINI, APPUNTAMENTO CON LA STORIA : SAPORI IN BORGO antreprima ENO_BOOK FESTIVAL INTERNAZIONALE DELLA LETTERATURA ENOGASTRONOMICA (viniappuntamentoconlastoria.blogspot.com)

L'evento di venerdì oltre agli assaggi dei prodotti accompagnati dall'intrattenimento musicale con Dj, vedrà l'illustrazione da parte del Gruppo Ermada congiuntamente alle numerose entità che collaborano all'iniziativa del programma articolato in 15 appuntamenti del Gusto e della Letteratura Enogastronomica. 

Si parte dalla collaborazione nelle quattro serate inserite nel programma di "Le Notti del Vino" promosso dai Comuni delle Città del Vino, a Sgonico il 22 agosto, Buje d'Istria il 23 agosto, Ronchi dei Legionari e San Dorligo della Valle il 24 agosto, per arrivare poi nei doppi appuntamenti della settimana successiva, dove alle ore 18.00 troveremo gli editori a presentare un volume insieme alla degustazione di un aperitivo al Villaggio del Pescatore il 26/08 baccalà e souvignon, a Sistiana il 27/08 tartina alabarda e spritz, ed Aurisina il 28/08 con birra e tartina bunker. 

Alla sera gli appuntamenti si sposteranno nelle osmize del territorio a cominciare il 26/08 presso l'Azienda Zidarich di Prepotto (che ospiterà lo Schioppettino di Prepotto - Ud), il 27/08 a Malchina la presentazione della nuova cartina e calendario delle Osmize di Duino Aurisina. Un experience particolare giovedì 29 alle ore 18.00 presso il Ristorante Hotel Eden di Sistiana con il Galateo a Tavola. 

il programma

La manifestazione si concluderà con due appuntamenti enogastronomici sabato 31 agosto dalle ore 18.00 presso l'Azienda Agricola Usaj Aurisina - "Sulla via dei sapori del Carso e del Collio" e Domenica 1 settembre dalle ore 18.00 Stabilimento di Castelreggio - Baia di Sistiana "Assaggio del mare" ed una tavola rotonda sabato 31 agosto ore 17.00 Azienda Agricola Usaj Aurisina -"Turismo enogastronomico, idee, proposte e prospettive" 

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IL PROGRAMMA NEL DETTAGLIO 

 

DUINO&BOOK Festival del Libro di Duino Aurisina: I SAPORI DEL BORGO ANTEPRIMA DI ENOBOOK 2024 (duinobookfestivaldelibro.blogspot.com)

venerdì 9 agosto dalle ore 18.00 alle ore 22.00 - Sapori in Borgo anteprima Eno_Book Festival - Una serata all’insegna degli assaggini di prodotti tipici del Carso e del Collio, dai formaggi con le erbe officinali al prosciutto cotto con il hren, dai sardoni in savor al baccalà mantecato, dall'olio bianchera al pomodoro biologico, un assaggio di vini che passa dalla Malvasia all'Ograde, dal terrano alla vitovska per il Carso, con un tuffo nei  vini del Collio. L'iniziativa ad ingresso gratuito è interamente dedicata al Ceo Centro Educativo di Malchina, si potrà infatti contribuire allo scopo dando un contributo per la Bottiglia della Solidarietà oppure i bellissimi bicchieri riutilizzabili in tritan. 

GRUPPO ERMADA FLAVIO VIDONIS: SAPORI IN BORGO L'ANTEPRIMA DEL FESTIVAL DELLA LETTERATURA ENOGASTRONOMICA ENO_BOOK (gruppoermadavf.blogspot.com)

Eno_Book  sarà presente come partner a "Le Notti del Vino" promosso dai Comuni Città del Vino del Friuli Venezia Giulia

DUINO AURISINA LA VIA DEI SAPORI : NASCONO LE NOTTI DEL VINO NEL FRIULI VENEZIA GIULIA

giovedì 22 agosto Sgonico – Zgonik Uliveto nel borgo di Sgonico – Zgonik Le Notti del Vino – Vinski večeri si terrà giovedì 22 agosto, dalle 19:30 alle 22:30, nell’uliveto al centro di Sgonico, accanto alla Chiesa di San Michele Arcangelo. In caso di maltempo, l’evento si terrà presso il Circolo Culturale Ricreativo “Dom Briščiki”, situato a Sgonico-Zgonik in località Borgo Grotta Gigante-Briščiki 77. Organizzazione a cura di Città del Vino FVG, Comune di Sgonico, Associazione dei Viticoltori del Carso – Društvo Vinogradnikov s Krasa assieme ad altri partner. Per acquistare i biglietti, occorre mandare una mail a carsovinokras@gmail.com – si riceverà la conferma della disponibilità dei posti. Successivamente saldo tramite Paypal (la prenotazione vale per 3 giorni, se non si riceve il pagamento, la prenotazione decade). Costo del biglietto: 35 euro – solo 70 biglietti in vendita. Ogni partecipante, incluso nel prezzo, riceverà un cestino con prodotti locali (salumi, formaggi, ecc.). Accompagnamento musicale a cura di Maki & Mozo jazz duo. Inoltre sarà organizzata un’asta di beneficenza con bottiglie di vino in formato Magnum.

Io sono Friuli Venezia Giulia (iosonofvg.it)

DUINO AURISINA LA VIA DEI SAPORI : NASCONO LE NOTTI DEL VINO NEL FRIULI VENEZIA GIULIA

venerdì 23 agosto Buje d’Istria (Croazia) Borgo San Mauro – Momiano Le Notti del Vino arrivano a Buie d’Istria nel suggestivo borgo di San Mauro – Momiano il 23 agosto. Momiano, perla dell’Istria nordoccidentale, è un luogo incantevole a pochi chilometri dal confine con la Slovenia, noto per il suo squisito Moscato di Momiano, che ha ottenuto la prestigiosa certificazione DOP nel 2021. L’offerta di vini da degustare sarà ampia. Tra i produttori locali presenti all’evento ben cinque sono provenienti dalla Città di Buie (Momiano), uno dal Comune di Grisignana e un altro ancora dal Comune di Verteneglio. I due Comuni istriani, proprio come la Città di Buie, sono anch’essi membri dell’Associazione Città del Vino. Ma non finisce qui, perché oltre ai produttori locali, ci saranno anche quattro ospiti dall’Italia. Si tratta di due produttori dal territorio della Carso e altri due dal Collio. Non mancherà di certo l’occasione di gustare i prodotti gastronomici locali. All’evento ci sarà uno stand con il meglio dell’Istria: il prosciutto istriano, la pancetta, il formaggio e altre prelibatezze. Il tutto sarà accompagnato dall’atmosfera allegra del trio musicale “Refošk”. L’entrata all’evento è libera. Il prezzo per l’acquisto del calice con la sua sacca è di 5€, mentre la degustazione è gratuita. Il cibo si paga separatamente. L’evento avrà inizio dalle ore 20:30. 

DUINO&BOOK CAMMINA (duinobookcammina.blogspot.com)

sabato 24 agosto ore 10.00 Duino -  visita guidata al Mitreo - l'escursione prevede di percorrere un facile sentiero carsico per raggiungere la Grotta del dio Mitra. Per partecipare alle visite guidate, basta recarsi al punto di partenza (la Stazione della Guardia Forestale di Duino) alle 9.45.  info e prenotazione 3396908950

DUINO AURISINA LA VIA DEI SAPORI : CITTA DEL VINO

sabato 24 agosto Ronchi dei Legionari Tenuta di Blasig - Le Notti del Vino

DUINO AURISINA LA VIA DEI SAPORI : CITTA DEL VINO

sabato 24 agosto San Dorligo della Valle – Dolina Bagnoli della Rosandra – Boljunec - Le Notti del Vino 

Lunedì 26 agosto - Why Not Village ore 18.00 - Villaggio del Pescatore - Libri e Sapori - Le Sauvignon. Un cèpage francais qui est plus en plus forlan. Un incontro speciale con il Sauvignon. A guidarci nella splendida e rinnovata location del Why Not Village del Villaggio del Pescatore l'editore di QUBÌ Fabiana Romanutti. C’è un prezioso libretto che ha quasi dieci anni, ma ha ancora il valore della novità. Il titolo è Le Sauvignon. Un cèpage francais qui est plus en plus forlan. È stato pubblicato da qubi editore, in occasione della sesta edizione del Concours Mondial du Sauvignon svoltosi in Friuli Venezia Giulia nel maggio 2015, raccogliendo gli articoli pubblicati sul mensile da Enos Costantini, un nome che non ha bisogno di presentazioni per la sua conoscenza straordinaria del mondo enoico regionale e non solo. Un libretto raro e ormai fuori commercio che l’editore Fabiana Romanutti ha voluto donare al Gruppo Ermada Vidonis come omaggio a tutti coloro che saranno presenti all'incontro. A seguire per i presenti, tartina di baccalà mantecato e bicchiere di Sauvignon serviti dalla gentile Annalisa. info duinobook@gmail.com

DUINO&BOOK Festival del Libro di Duino Aurisina (duinobookfestivaldelibro.blogspot.com)

Lunedì 26 agosto - ore 20.30 Azienda Agricola Zidarich Prepotto (Duino Aurisina Ts) Libri e Sapori - "Prepotto,  I racconti dello Schioppettino" -  Presentazione del Concorso letterario per racconti inediti organizzato dal Comune di Prepotto (Udine) e ispirato alle caratteristiche dello Schioppettino, il vino che racconta l'anima e il cuore di un territorio. Schioppettino, un sorso di Prepotto. ,Carmen Gasparotto componente del comitato scientifico del Concorso dialoga con il Sindaco di Prepotto Mariaclara Forti e la sommelier Liliana Savioli. A seguire degustazione di vini del carso. Solo su prenotazione info duinobook@gmail.com

DUINO AURISINA LA VIA DEI SAPORI : AL VIA IL CONCORSO DEDICATO ALLO SCHIOPPETTINO

VINI, APPUNTAMENTO CON LA STORIA (viniappuntamentoconlastoria.blogspot.com)

martedì 27 agosto - Bar Alabarda - Sistiana ore 18.00 - Libri e Sapori - "Magnar ben, per bon" incontro "triestino con Edda Vidiz e Diego Manna. Edda Vidiz, autrice dalla personalità poliedrica e anima Made in Trieste, presenta con orgoglio il suo ultimo capolavoro culinario e letterario, “Magnar ben, per bon“, edito da White Cocal Press. Questo libro di ricette, interamente redatto in dialetto triestino, non è solo una guida alla cucina locale, ma un viaggio affascinante nella cultura e nelle tradizioni culinarie di Trieste. Con uno sguardo attento alla storia e alle radici dei piatti caratteristici della regione, Edda Vidiz ci conduce in un percorso attraverso sapori autentici e genuini, offrendo non solo istruzioni dettagliate sulla preparazione dei piatti tradizionali triestini, ma arricchendo ogni pagina con aneddoti, glossari, poesie e immagini suggestive che catturano l’autenticità e la vivacità della città. “Questo libro è molto più di una semplice raccolta di ricette,” afferma l’autrice Edda Vidiz. “È un invito a immergersi nell’anima della cucina triestina, ricca di storia, di influenze culturali e di sapori unici, condita con l’irrinunciabile ‘morbin’, l’ingrediente segreto della triestinità.” “Magnar ben, per bon” non è solo una guida pratica alla preparazione dei piatti tipici triestini come il brodeto de pesse e la polenta conzada, ma un’esperienza coinvolgente che unisce la passione per la cucina alla valorizzazione dell’identità locale. Il libro, impreziosito dalle illustrazioni di Marco Englaro e arricchito da notizie storiche e aneddoti divertenti, trasmette l’amore di Edda Vidiz per la sua città e la sua cultura culinaria. La biografia eclettica dell’autrice, dalla sua lunga collaborazione con il Abdus Salam ICTP al suo impegno nella promozione dell’identità triestina attraverso varie iniziative, testimonia il suo profondo legame con Trieste e il desiderio di preservarne la ricca eredità culturale. “Questo libro è dedicato a tutti coloro che amano Trieste e la sua cucina, invitandoli a sperimentare gioiosamente la preparazione dei piatti locali,” afferma Vidiz. “Magna come che te parli!” “Magnar ben, per bon” è disponibile presso le principali librerie e online sulla nostra bottega dei libri e amazon, offrendo a tutti gli amanti della buona cucina e della cultura triestina un’opportunità unica di esplorare i segreti dei piatti tradizionali di questa affascinante città portuale. info duinobook@gmail.com   

DUINO AURISINA LA VIA DEI SAPORI : AGRITURISMO & OSMIZE

martedì 27 agosto - ore 20.30 - Azienda Agricola Pipan Klaric di Malchina - Libri e Sapori - "Presentazione del nuovo calendario e cartina delle Osmize" in collaborazione con Osmize.com   Il Calendario delle Osmize di Duino Aurisina è una valida guida con recapiti e indirizzi di localizzazione nonché dei mesi di apertura delle stesse. Osmize.com, il celebre portale ha festeggiato i primi 10 anni, ideata da Maurizio Ciani e Gianluca Benedetti e portata avanti assieme a Max Tramontini con numeri da capogiro.  Numeri da capogiro quelli di Osmize.com, che proprio oggi festeggia il primo decennio di vita. Novantuno le realtà attualmente presenti sul sito, sono oltre 47.000 gli utenti della pagina Facebook dedicata – “Osmiza” – e presenza su tutti i principali social network come Instagram, Telegram e Twitter. Max Tramontini sottolinea inoltre che «su Facebook esiste anche un gruppo in cui gli utenti sono molto attivi con immagini, richieste di informazioni ed opinioni varie. Come non ricordare poi il contest “osmiza in pergolo”, che in periodo di lockdown rappresentò un grande successo, coinvolgendo migliaia di persone con diverse foto arrivate pure dall’estero». info duinobook@gmail.com

GRUPPO ERMADA FLAVIO VIDONIS (gruppoermadavf.blogspot.com)

DUINO&BOOK Festival del Libro di Duino Aurisina (duinobookfestivaldelibro.blogspot.com)

mercoledì 28 agosto - Bunker Aurisina ore 18.00 - da definire Libri e Sapori  “Sentieri e cibi locali” è il titolo di un originale progetto editoriale realizzato dai due Gruppi di Azione Locale, Gal Carso-Las Kras e Torre Natisone Gal, nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione FVG per raccontare i rispettivi territori. Presentato da Aleš Pernarich e David Pizziga del Gal Las Carso Kras. La potenza dell’espressione letteraria e della rappresentazione fotografica si è rivelata ideale veicolo per la promozione del binomio “cibo-sentieri”, con immagini e racconti che corrono lungo il confine tra Italia e Slovenia, tra storia, cultura, tradizioni culinarie e paesaggi mozzafiato. Il cofanetto contiene due volumi, un libro composto da 12 racconti inediti, a firma di 10 autori di origine regionale, e un libro fotografico a cura di fotografi locali che sono entrati in intima connessione con la memoria collettiva di queste terre attraverso le loro personali esperienze e ricordi: di un cibo, una ricetta, un sentiero, un paesaggio, un cammino, fisico, ma anche emotivo. Ne scaturisce un percorso tra parole e immagini per scoprire in modo inusuale le tradizioni culinarie e i sentieri mappati del Carso triestino e delle Valli del Torre e Natisone. info duinobook@gmail.com 

VINI, APPUNTAMENTO CON LA STORIA (viniappuntamentoconlastoria.blogspot.com)

giovedì 29 agosto - Hotel Ristorante Eden Sistiana - Experience - nell'ambito della manifestazione, nel dehors dell'Hotel e ristorante Eden un incontro dedicato all'arte del ricevere e al Galateo della Tavola, con Nicola Santini, esperto internazionale di etichetta, autore di volumi dedicati al bon ton e conduttore di diversi programmi sul tema. Durante l'incontro oltre ad una vera e propria lezione di etichetta contemporanea, con dimostrazioni pratiche sull'arte di apparecchiare la tavola, la possibilità ai presenti di allestire una propria apparecchiatura con le cose di casa e i consigli del Maestro. Un momento di convivialità con esposizione delle tavole più divertenti e originali che verranno poi pubblicate sul settimanale nazionale Vero, media partner dell'iniziativa. solo su prenotazione info duinobook@gmail.com

 

DUINO&BOOK CAMMINA (duinobookcammina.blogspot.com)

Sabato 31 agosto ore 10.00 Duino -  visita guidata al Mitreo - l'escursione prevede di percorrere un facile sentiero carsico per raggiungere la Grotta del dio Mitra. Per partecipare alle visite guidate, basta recarsi al punto di partenza (la Stazione della Guardia Forestale di Duino) alle 9.45.  info e prenotazione 3396908950

GRUPPO ERMADA FLAVIO VIDONIS (gruppoermadavf.blogspot.com)

sabato 31 agosto ore 17.00 Azienda Agricola Usaj Aurisina -"Turismo enogastronomico, idee, proposte e prospettive" incontro di approfondimento di una delle specialità della nostra Regione, all'incontro moderato dal giornalista Ugo Salvini (Il Piccolo), interverranno David Pizziga (presidente del Gal Las Carso Kras), Martina Vocci (giornalista), Franco Fabbri (editore Giro Fvg) Liliana Savioli (giornalista Travel Wine Magazine) - (chi presenzia come spettatore alla conferenza ha diritto di uno sconto di euro 5,00 sull evento delle ore 18.00)  info duinobook@gmail.com 

 

sabato 31 agosto dalle 18.00 alle 23.00 Azienda Agricola Usaj Aurisina - "Sulla via dei sapori del Carso e del Collio"   - una grande ed importante serata di sapori, profumi e gusti dei prodotti tipici del Carso e del Collio. 

Un viaggio enogastronomico con vini , olio, prosciutto, salami ed affettati, verdure, la pasta artigianale di aurisina con il guanciale e pomodori del carso, altre sorprese.  Ingresso euro 30,00 INFO E PRENOTAZIONI (fino ad esaurimento posti) 3488704157 - email duinobook@gmail.com (le degustazioni dei vini saranno dietro ordine di presentazione). La serata darà luogo ad una raccolta benefica per entità del territorio.

 DUINO&BOOK Festival del Libro di Duino Aurisina: I SAPORI DEL BORGO ANTEPRIMA DI ENOBOOK 2024 (duinobookfestivaldelibro.blogspot.com)

Domenica 1 settembre dalle ore 18.00 Stabilimento di Castelreggio - Baia di Sistiana "Assaggio del mare" - un incontro di sapori tra i vini del carso e del collio e i prodotti del Golfo. L'incontro conclusivo di Eno Book Festival con i protagonisti e con i sapori. Ingresso euro 25.00 info e prenotazioni (fino ad esaurimento posti) 340 113 0580 casteleggio@baiadisistiana.com o direttamente alla cassa dello stabilimento. 

 GRUPPO ERMADA FLAVIO VIDONIS: SAPORI IN BORGO L'ANTEPRIMA DEL FESTIVAL DELLA LETTERATURA ENOGASTRONOMICA ENO_BOOK (gruppoermadavf.blogspot.com)